功效：作用於心血管、肝臟、肝腎系統。
禁忌：有黏膩作用，腹脹者盡量避之。

玄參科的植物在台灣很少見，尤其是生地黃。 生地黃的作用是涼血，在台灣地區如果處方中有生地黃，藥店是沒有辦法提供的，店家配的大概也只有乾地黃。

至於熟地黃，炮製過程非常繁雜，如果遵古法炮製，必須有九蒸九曬的程序，首先地黃需用酒與砂仁拌炒，後再放入蒸籠蒸，蒸完之後再拿到太陽底下曬，曬過之後 又回蒸，如此又蒸、又曬共要九次。現在也很難買得到九蒸九曬的熟地黃，因為大部分的店家不太願意花昂貴的時間與人工成本從事這麼繁複的過程。

據說還是有些店裡有著超過50年、甚至100年的熟地黃，經過古法炮製又經過數十年的儲藏，價值就非常可觀了，幾乎可以媲美黃金。就像十字花科的蘿蔔一 樣，蘿蔔曬乾之後封藏個10年、20年以上，就會跟熟地黃一樣，外表黑黑的，有著獨特的芳香味道。

熟地黃補血的效果相當理想，因為含有豐富的鐵質，如果是經過50年、100年儲藏的熟地黃，含鐵的成分會更高，貧血的人可以多多補充，以熟地黃的作用分析，它可以歸納在肝膽與心血管系統。